LayOver es un programa anual de innovación regional orientado a resolver retos del sector turístico canario y mejorar su competitividad y atractivo. La iniciativa parte de necesidades planteadas desde la actividad turística y convoca equipos diversos para analizarlas, proponer respuestas y trabajar sobre su aplicación. El objetivo es que la innovación se construya alrededor de problemas concretos y pueda contrastarse con quienes los experimentan.
La metodología se desarrolla en cuatro fases: captación de retos, resolución por equipos, mentoría para definir el modelo de negocio y el producto mínimo viable, y presentación ante el sector e inversores. Este recorrido ayuda a pasar de una primera idea a una propuesta más estructurada, con hipótesis, usuarios y posibilidades de validación. La combinación de perfiles empresariales, técnicos y académicos amplía las perspectivas disponibles para cada reto.
La convocatoria trabaja sobre experiencia del turista y digitalización, empleo y talento, gestión y regulación del turismo, y sostenibilidad y medio ambiente. Son áreas que afectan tanto a la calidad de la oferta como a la adaptación del destino. LayOver busca que las mejores soluciones no terminen en una presentación, sino que avancen hacia prototipos, pruebas y relaciones con empresas e inversión que permitan evaluar su crecimiento.
